入门篇【不得不喝的五种啤酒】
嘉士伯:
产地:丹麦。冰纯嘉士伯啤酒,是全球领先的丹麦啤酒品牌嘉士伯公司的最新力作,具有独特的北欧简约设计、冰爽清纯的口感
喜力:
产地:荷兰。喜力是一种主要以蛇麻子为原料酿制而成的,口感平顺甘醇,不含枯涩刺激的啤酒。
科罗娜:
产地:墨西哥。在人们的眼中,是一种非常受欢迎的啤酒。
纽卡索:
产地:英格兰。人们普遍认为,Newcastle是最好的深色啤酒之一。
贝克啤酒:
产地:德国。拥有四百年历史的贝克啤酒是德国啤酒的代表,也是全世界最受欢迎的德国啤酒
。
进阶篇【啤酒的类别】
淡色啤酒:
它的色度在5-14EBC之间,为啤酒产量最大的一种。浅黄色啤酒口味淡爽,酒花香味突出
纯色啤酒:
源于生啤酒的基础上。虽然不经过杀菌,但是在加工过程中进行了严格的过滤程序,微生物和杂质等都被除去,比较适合较瘦的人饮用
干啤酒:
又称为低糖啤酒。因为发酵度高,含糖量及热量均较低,所以干啤酒具有口味干爽,杀口力强的特点。
黑啤酒:
因为啤酒的颜色取决于麦芽的颜色,酿造黑啤酒时使用到深色麦芽,所以色泽多为咖啡色或黑褐色,口感较苦,但泡沫非常细腻,并具有焦糖香味。
冰啤酒:
冰啤的色泽特别清澈,口味柔和、醇厚、爽口,在世界各国都是年轻人的最爱。
高级篇【喝啤酒的学问】
面对一杯上好的啤酒,你当然可以选择一饮而尽,但是作为一个货真价实的啤酒爱好者,我们要负责任的告诉你,啤酒不只是干而已……
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【测测你的啤酒性格】
身为啤酒主义者的你,究竟是那一种啤酒性格?是为喝酒而喝酒的生啤型?抑或是最会掩饰自己真正的酒量或真实的性情的黑啤酒型?
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【啤酒主义者】
如今,啤酒可能最具平民气息及世界性的酒精饮料。它所带出的丰富泡沫最能把轻松快乐的情绪放大。它兼具价格优势与普适性的甘苦滋味,在代表着自由与洒脱的夏日,成为永远的主题歌。
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【啤酒从哪里来】
【啤酒之最】
【最古怪的醒酒方法】
关于啤酒的诞生,有很多传说,据说远古时代,在一群游牧民族的营地里, 收藏了很多野生的谷物,不知怎么的,可能是一场突然发生的暴雨……
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最大的啤酒杯
:
高约1.98米,可装4000升啤酒
最古老的啤酒瓶:
1720年造圆肚形玻璃啤酒瓶
最小的啤酒馆:
把座位拆走大约只能站7个人
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全世界的水手都说,只需喝下一杯咸海水便能解除宿醉之苦。今天的德国人和斯堪的纳维亚半岛上的人认为,用加上葱和浇上酸奶油的醋渍鱼做下酒菜,便可解酒……
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