可能是像张小姐这样的新人越来越多，杭州有些酒店也开始在婚宴菜单上做细节。现在去杭州开元名都大酒店办婚宴的新人，同样的价格，可以有两个风格不同的菜单选择，一个是传统型，一个是时尚型；前者侧重“量”，后者注重“型”。

　　“以每桌2280元的婚宴为例，传统型中除了10个冷菜以及6份干果之外，共有16道热菜、主食，并附加一道水果。因为在传统情况下，新人总是希望大家吃得热闹，桌上放满了各种菜肴。而现在很多宾客食量逐渐偏小，口味要求更高，这就比较适用时尚型——在保留重要菜式的情况下适当减少菜的数量。”该酒店有关人士介绍。

　　甜蜜金矿：自助餐瞅准小型婚宴的商机

　　婚宴一向被比作甜蜜的金矿，不过定位休闲的自助餐厅肯定没想到自己也能沾到婚宴的光。

　　杭州西城广场顶楼一家烧烤店上周五晚就被一对新人包场。该店平时是68元/位的收费标准，但由于新人选择在周末婚宴包场，并附送软饮和酒水，所以最后是按100元/位的来宾买的单。烧烤店负责人认为自己的价格很实惠：“如果在其他酒店办自助婚宴，起码要5万元以上；这场既有自助甜点、冰淇淋，又有几十种菜肴、烧烤的新型婚宴，当晚气氛好得不得了。”

　　“前些天一对新人主动找上门，要在我们这里包场做自助婚宴，可能是看上我们这里轻松时尚的氛围吧。”位于西湖新天地的云水餐厅负责人说，“这场婚宴效果出奇地好，新人在舒缓的音乐中与来宾们碰碰杯、聊聊天、拍拍照，既轻松又不失浪漫，自助餐的方式也让许多中老年客人感觉新颖、有趣。”

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